La spiruline est un excellent complément alimentaire pour les occidentaux mais aussi un aliment plein d'espoir pour les pays en voie de développement. En effet celle ci a été déclarée "aliment du futur" lors d'une conférence mondiale des nations unies sur la santé.

Ce n'est pas vraiment surprenant lorsqu'on apprend qu'un kg de spiruline contient autant d'aliments nutritifs que 1000 kg de légumes variés!

L'humanitaire a toujours été pour nous un grand centre d'intérêt et grâce à la spiruline nous avons enfin l'opportunité de pouvoir agir directement sur le terrain.

Nous travaillons actuellement sur un projet au Burkina Faso visant à monter une ferme de spiruline dans un village près d'ouhigouya, et visant à enseigner aux paysans locaux la culture de la spiruline. Cette ferme aura pour but d'approvisionner la population du village et des alentours en spiruline. Grâce à des dons nous construisons actuellement la ferme et le but est de rendre les villageois indépendants avec le temps.

Contrairement aux dons directs, ce type de projet permet d'aider les populations à long termes et de valoriser leurs propres savoir-faire.

Il faut savoir qu'il a été prouvé cliniquement qu'à raison de 3g de spiruline par jour on peut guérir en moins de deux mois un enfant souffrant de malnutrition grave, type kwashiorkor ou marasme.

Dans un premier temps nous avons fait construire un puits car il n'y avait pas d'eau potable dans le village. La culture de la spiruline nécessite beaucoup d'eau, et cette eau doit bien sûr être potable. Jusqu'à présent les villageois parcouraient deux kilomètres à pied chaque jour pour remplir leurs bidons d'eau, aujourd'hui grâce à de nombreux dons il y a un puits au centre du village. Il faut savoir que la construction d'un puits ne vaut que 300 euros au Burkina. C'est un montant d'argent que nous pouvons facilement rassembler à plusieurs en occident la bas il s'agit d'une fortune. Nous vous racontons cette petite anecdote pour vous montrer qu'on peut faire beaucoup avec peu dans ces pays qu'on oublie trop souvent.

Nous avons récemment fondé une association afin de mieux gérer les dons et de structurer notre activité.

Cette association s'appelle "Spiruline pour tous". Le site de cette association est www.secteur10.fr Il fait référence au nom du quartier très isolé où nous nous sommes installés.

N'hésitez pas à nous contacter si notre projet vous intéresse, nous serions ravis de vous donner davantage d'informations...